Markus Meier Silvaner Kabinett 2023 hvidvin

Markus Meier Silvaner Kabinett 2023 hvidvin1 fl. 139 kr. stk 6 fl. 119 kr. stk Deres kologiske Rebsortenweine har udover druesorten betegnelsen "Aus dem Garten Eden" p deres etiket. De danner grundlaget for deres frankiske kvalitetspyramide. Med dette mener de at bde druesorter, der er typiske for Franken, og klassiske smagsprofiler. Rest sdme: 38,1 g l Noter: Lys strgul, Frugtagtig sd nse med noter af skovhonning, modne prer og kandiserede abrikoser. Tilst lidt vanilje og et strejf af bivoks.

inden andengæringen på flaske med 12-18 måneder i kontakt med de fine gærrester

Basisvinen gærers på ståltanke

Denne variant er den sødeste i serien

I smagen finder man både mørke nuancer af chokolade og mokka

Land: Den Dominikanske Republik

vildt og ost

Drikkevindue: Op til 8-9 år fra høståret

boysenbær og solbær

sort peber

Vinen er vinificeret på rustfrie ståltanke og derefter lagret 6 måneder på samme

For selvom mange nok forbinder Centenario med Costa Rica

Rig på ekstrakter på ganen