Blank Canvas Anandale Vineyard Riesling 2024 Coustheur-Bonnard

Blank Canvas Anandale Vineyard Riesling 2024 Coustheur-BonnardBlank Canvas Anandale Vineyard Riesling 2024 ist ein Kabinett inspirierter Riesling aus Marlborough mit nur 9 % Alkohol und feiner Restse leichtfig, aber enorm ausdrucksstark. Die Trauben stammen ausschlielich aus dem nachhaltig bewirtschafteten Anandale Vineyard, der in Meeresnhe liegt und von khlem Klima und optimalen Bodenverhltnissen profitiert. Winemaker Matt Thomson zeigt hier eindrucksvoll, wie viel Tiefe und Charakter ein leichter Riesling

Die Bodegas Demencia de Autor wurde mit dem Ziel gegründet

Diese Kombination aus historischer Verwurzelung

Textur und Klarheit setzt

Mit Luft treten Nuancen von Bleistiftspitze

die in Italien gewachsen

Als regionale Wahl ist Burgunder-Epoisses ein sehr stimmiger Begleiter

denn die lebendige Säure und die mineralische Ader halten ihn straff

Feinherb ausgelegt

Der Vitruviano Vermentino ist der perfekte Begleiter zu leichten Fischgerichten

Trinkfluss und saubere Frucht setzt

leuchtend und mit sichtbarer Viskosität

um ein ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis zu erreichen und die aromatische Schärfe der Minze abzurunden