Antinori Tenuta Montenisa Cuvée Royale Franciacorta Chateau Berliquet

Antinori Tenuta Montenisa Cuvée Royale Franciacorta Chateau BerliquetDie Gebrder Antinori waren Anfang des 20. Jahrhunderts Pioniere in der Herstellung von Schaumwein mit zweiter Reifung in der Flasche. Giacomo Puccini war ein Fan und der Wein wurde damals bei kniglichen Banketten serviert. Er verschwand vorbergehend von der Bildflche, aber mit der Einfhrung von Franciacorta als offizielle Appellation wurde Cuve Royale zu einem unverzichtbaren Teil des schnen Portfolios der Familie. Franciacorta ist die Region in

was in dieser Region besonders stimmig wirkt

frisch und komplex

Château d’Issan liegt in Margaux

großzügigen Früchten verstärkt

hier mit einem Mix aus neuen und gebrauchten Barriques über 12 bis 18 Monate

um seinen ultimativen Traum zu verwirklichen

dazu kommen Zedernholz und ein Hauch Graphit

Lorbeer und etwas Zeder

Dieser Wein liebt Gerichte mit Tiefe und Röstaromen

ziemlich kräftige Tannine und etwas mehr fruchtige Süße als Syrah

was die Tannine glättet und dem Wein zusätzliche Würze und Tiefe gibt

spritzigen Weißweinen war