Riecine L'Olio Extra Virgin Olive Oil 0,5L Rosévin

Riecine L'Olio Extra Virgin Olive Oil 0,5L RosévinRiecine Extra Vergine di Oliva er resultatet af en dyb krlighed og omhu for olivenlundene. I trd med traditionen hstes olivenerne omhyggeligt i hnden og koldpresses, hvilket resulterer i en olie, der indfanger alle essensen af Riecine landskabet. Kraftfuld finesse og forfrende duft af nyklippet grs, delikate noter af honning og sde rosiner. Smagen er livlig og krydret med en markant pebret tone, der efterlader en langvarig og behagelig eftersmag. En

Duften er intens og forførende med noter af moden citron

som er et hjørne af den ikoniske Santo Stefano

neutrale fade af slavonsk eg med det fine bundfald

Riecine di Riecine

Efterfølgende lagres vinen på store

Den malolaktiske gæring sker over vinteren i store 350 liters egetræsfade

hvor Dante Scaglione som konsulent har været manden bag Bruno Giacosas helt fantastiske Barbaresco vine

Selvom etiketten har ændret sig lidt gennem årene

Syreindhold: 8

Resultatet er en elegant og kompleks vin

Den klassiske note af mandler

Vinstokkene til denne naturvin nyder godt af det bjergrige landskab med vulkansk jord